logo-bsk.jpg

Domov sociálnych služieb a zariadenie pre seniorov Kaštieľ
Zriaďovateľom DSS a ZpS Kaštieľ Stupava je Bratislavský samosprávny kraj.

Keď sa ostatní naši obyvatelia dopočuli o pečení langošov na oddelení GP (spomínanom v predošlom článku), zbiehali sa im sliny a trochu svojim susedom aj závideli. Preto sme sa rozhodli, že sa  pokúsime niečo také napodobniť. Pani Jarka – hoci z invalidného vozíka a so zrakovým handicapom – mala všetko pod kontrolou na 110 % a dvaja „mládenci“ len plnili jej inštrukcie. Obzvlášť Juraj sa zvŕtal pri šporáku ako rodený kuchár. Napiekli dosť pre seba, aj na ponúkanie a boli naozaj „ako z Miletičky“. Ak máte radi langoše, ale neviete si ich pripraviť, môžete ich pozvať k sebe do kuchyne, naučia Vás to. Pretože, ako povedala pani Jarka, pre každého správneho kuchára je najväčšou odmenou, keď vidí, že stravníkom chutí. Mimochodom, jej recept vyskúšam doma aj ja ešte dnes.

Daniela Milatová